fagaceae
Čeleď: Bukovité – Fagaceae
Charakteristika
Opadavě jednodomé dřeviny. Listy střídavé, jednoduché, s palisty většinou opadavými.
Samčím květenstvím je jehněda nebo složená jehněda, řidčeji svazeček.
Základním typem samičích květenství je trojkvětý vidlan v miskovitě rozšířeném květním lůžku (číšce).
Květy vesměs jednopohlavné; samčí se (4-)6(-8)četným okvětím a 4-20 tyčinkami; samičí po 1-3 v miskovité číšce,
okvětí zpravidla 6četné; semeník spodní, srostlý ze 3(-6) plodolistů, 3(-6)pouzdrý, v každém pouzdře 2 visutá,
obrácená dvouobalná vajíčka, z nichž jen jedno dospívá v semeno. Plod je jednosemenná nažka částečně nebo zcela
uzavřená ve zveličelé číšce. Semena bez endospermu, embryo obvykle s velkými dělohami.
Existuje 7-11 rodů (se 800-1 200 druhů) převážně v mírném až subtropickém pásmu obou polokoulí.
ROD: Buk – Fagus
Buk lesní – Fagus sylvatica
ROD: Dub – Quercus
Dub letní – Quercus robur
Dub zimní – Quercus petraea
Dub cer – Quercus cerris
Dub pýřitý – Quercus pubescens
Dub červený – Quercus rubra
ROD: Kaštanovník – Castanea
Kaštanovník jedlý – Castanea sativa
